Gruyère é uma cidadezinha localizada no estado de Friburgo, na Suíça. Nessa região, surgiu um dos queijos mais populares da Suíça, atualmente produzido também em Vaud, Neuchâtel, Jura e outros distritos do estado de Berna. Nossa primeira parada foi na Casa do Gruyère (La Maison du Gruyère), onde é possível assistir como é feita a produção …
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